Украина borsch

Borsch во Украина - прашање на чест. Водителка може да изгори малку шницла. Или тестото не ќе се зголеми. Или марината ќе биде безвкусен. Но, не супа. Гордост Украина домаќинки, тајни рецепти и тајни компоненти. Сакате да направите свој супа од легендата? Потоа оди напред!

Ние ќе ви треба:

• 1. месо (500 g). Меѓутоа, ако тоа ќе биде повеќе за нашиот херој на ова не стане полошо!
• 2. зелка (природно belokochannaja - 400 g)
• 3. компир (400 g), репка (250 g)
• 4. павлака (1/2 чаша)
• 5. домати пире или домат паста (1/2 чаша)
• 6. Кромид (1 парче)
• 7. малку Крем (1 лажица)

Сега, како и легендата е роден:

1. Се вари и внимателно се истура супа.

2. цвекло со излупени корени сече на ленти. Цвекло со додавање на домат Пире (паста), масло, оцет и супа protushivaem околу половина час.

3. Намалување и печени корени, не заборавајќи на лак и масло, се меша наздравија брашно, се меша со супа и да ја доведе до вриење.

4. Во готовиот супа истура ситно компири, зелка, задушени цвекло и сол, се готви уште околу една четвртина од еден час. Потоа додадете пржени брашно корени и зачини (ловоров лист костум, слатка и лути пиперки), и готви, се уште се обидува до компири и зелка ќе биде подготвен.

5. Рефил нашите сланина супа, пире со лук (супа украински!) И да додадете сецкани домати, донесе до вриење. Ние им дадеме на нашите кулинарски ремек-дело пијалак. И тоа може да биде 15 минути, а може да биде половина час.

6. павлака, мајонез и ситно сецкан магдонос се додаваат вкус.