Пилешко со печурки

состојки:

• - пилешко месо без коски - 500 g
• - моркови - 1 компјутер.
• - печурки - 100 g
• - растително масло (маслиново) - член 1.5. l.
• - шеќер и сол - да вашиот дискреција
• - слатка пиперка - да вкус
• - Суво црвено вино - 150 ml.
• - обработени сирење - 1 компјутер.

Рецептот на:

1. Пилешко малку победи и се сече на плочи и бибер prisolit. Моркови се сече на мали парчиња, се исецка на лук и кромид на ситни делови. Печурки треба да се мијат и се сече на парчиња со средна дебелина.

2. Подгответе голема тава или соте тава. Топлина на сад и се прелива растително масло. Лесно СРЈ моркови.

3. Стави плочи печурки да се готви додека морковите и габи нема да ја напушти влага, околу 5 минути.

4. Ставете парчиња на пилешко за печурки, темелно се меша месо потоната, направи сос минималниот пламен и затворете го капакот. повеќе готви 5 минути со капакот затворен.

5. Додај вино во тавата, сезоната со сол и бибер и јадење, и го стави на повеќе од 7 минути. Откако вино испари целосно подготвена да се обиде дали месото може да даде protomai уште 5 минути.

6. Кога садот е подготвена целосно да го исклучите оган и лопата да се направи простор во центарот на садот, се стави на крем сирење и оставете ја да се топи целосно. Темелно се меша сите состојки со топено сирење. Садот е подготвена за сервирање.